Filete de pescado en salsa blanca

Ingredientes

3 Unidades de Filete de tilapia
 200 Mililitros de Crema de leche
 2 Dientes de Ajo
 20 Gramos de Mantequilla
 1 Unidad de Limón
 1 Cucharada sopera de Maicena
 30 Mililitros de Aceite de oliva
 1 Pizca de Sal
 1 Pizca de Pimienta

Pasos

1.Para la salsa blanca, en una sartén con aceite y mantequilla, sofreír el ajo cortado finamente a fuego muy bajo.
2.Añadir la maicena a la crema de leche y mezclar muy bien.

3.Agregar la crema de leche a la sartén y cocinar a fuego bajo, durante 10 minutos, añadir el zumo del limón y mezclar, salpimentar.
4.Aparte, en una sartén con aceite caliente cocinar los filetes de tilapia previamente salpimentados durante 3 minutos por cada lado.
5.Servir el filete de pescado a la plancha y cubrirlo con la salsa blanca, disfrutar esta receta a la hora de la cena. Si prefieres consumir este plato durante el almuerzo, recuerda que puedes acompañarlo con una ensalada verde. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.